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Taiwan milk tea

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橘町摇摇奶茶怎么样?手摇多料恰到好处的台式风味

@发布者:橘町摇摇官网  2020-09-24

橘町原本是一个地名,当地四季温润,果林连绵,被称之为橘之乡。橘町摇摇创始人因为去过这个地方,对此有深刻的印象,为此作为手摇奶茶的前缀地名,以一份匠心,一份坚守和一份传承,制一杯恰到好处的宝岛味。那么橘町摇摇奶茶怎么样?到底是怎样的奶茶呢?下面我们就一起来探访。
 
地道宝岛原料,大厂供应,品质优先

橘町摇摇选自宝岛本土食材,地道宝岛料、高山茶都是经过通过SGS国际标准检测,如日月潭红茶、四季春青茶、冻顶轻乌龙、茉莉花茶等,每一款都有地道的宝岛味。

绿茶:汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅

日月潭红茶:茶汤红润,品饮甘甜回味、口感醇厚

四季春青茶:外表颗粒饱满、口感清新迷人

冻顶轻乌龙:滋味甘醇,入口清甜

除了茶的用料讲究外,奶源、奶盖等都是行业中知名的供应商,选用味全牛乳,宝岛奶茶界指定牛奶;安佳芝士,行业认定口感更佳的芝士,橘町摇摇深知只有好的品质能制作出好喝的奶茶,因此在原料的选取方面也十分用心。

10款小料,DIY乐趣多多

橘町摇摇奶茶主打手摇多料奶茶,推出10款宝岛地道好料,搭配好的茶基底,消费者可根据自身需求任意搭配,DIY属于自己的隐藏菜单。

有美容养颜的桃胶、低卡寒天晶球,滋补养身的蜂蜜冻,补充蛋白的白玉豆腐啵啵,清燥降火的仙草,去除疲劳的茉莉绿茶冻,美味百搭的水晶冻,满口甜美的黑糖珍珠,木薯粉与黑芝麻组合成双层口感的熊猫珍珠,还有来自宝岛本土的麻薯,每一款都是匠心制作,都保证有好口感。

传统手摇工艺,3+3手摇成就一杯纯正台式奶茶

手摇工艺一直是台式奶茶的经典,橘町摇摇传承宝岛手摇工艺,在丰富配料的基础上,分3次加料,经过3次手摇,才可以呈现出一杯地道台式奶茶。在奶茶制作中,也足以看出品牌的用心。

冰摇:将茶汤加入冰块中,用雪克杯,摇晃30秒,得到丝滑茶汤,释放甘甜茶多酚;

慢摇:将果汁、果肉、椰果等食材,倒入雪克杯与茶汤再次慢摇出果香口感;

爆摇:将奶茶加入其他辅料,装杯封口,再次爆摇,让水果、茶冻、冰淇淋、谷物等食材充分与茶融合,口感更丰富;

橘町摇摇奶茶千山万水来到内地,使用地道宝岛食材,传承宝岛手摇工艺,高度还原台式奶茶风味,让每一个爱茶的人,都能品尝到好喝又多料的台式奶茶。
 
 
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